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提到大稻埕，你肯定會想到過年前幾天年貨大街人聲鼎沸、萬頭鑽動的熱鬧景象。廿六號才剛落幕的「一○六年台北年貨大街」在正式進入農曆春假後，整個街區都靜謐了下來。

過去以南北貨、中藥和布匹批發零售聞名的迪化街，每當年節來臨，總是摩肩擦踵、萬頭鑽動、人潮絡繹不絕，充滿濃郁過年氣氛，吸引許多民眾與國際旅客前往感受台灣濃濃的年味！

迪化街過去不但是大稻埕最早的市街，也是台北市現存最完整、最具歷史意義的老街。台灣都市再生的概念方興未艾，現今迪化街在政府持續推動新政策後，近年風貌也逐漸改變，吸引不少文創工作者及文創產業進駐當地老街，不僅讓傳統空間活出新的面貌，也為當地帶來一股清新的生命力。

其中隱身在大稻埕青草街旁眾藝埕二樓的「樂花園」取名自一九二○年代台北知名的布袋戲班，國際知名的布袋戲大師李天祿在創立亦宛然之前，即在樂花園擔任頭手。由於地點座落在有百年歷史的青草街－民樂街旁，因此樂花園「以青草入酒、以民樂伴飲」的概念，打造台式時尚的生活品味，提供獨創的大稻埕風味調酒、台灣本地產的精釀啤酒、咖啡、茶飲、台果子等，同時也是一個私人派對的最佳場所。

大稻埕是傳統南北貨、中藥材集散的商圈，這裡找得到的材料都成為樂花園調酒的原料，在調酒師不斷的實驗之下，目前已開發出許多款獨創的調酒，「桂花釀茶酒」是以大稻埕過去百年在國際上最知名的東方美人茶作為基底，並加入台灣名物桂花釀調製而成；「夏至」調酒則是配合時令，以小玉西瓜和荔枝調製而成。而許多經典款調酒如「琴通寧」（GinTonic）在樂花園也有了全新的風味，加入了紅玉紅茶、紅棗與龍眼。在樂花園品飲彷彿能從中體驗台灣四時的物產與風味。

近年台北跟著歐美吹起精釀啤酒風潮，各式的精釀啤酒被引進台灣，在台灣本地也新生了許多的在地酒廠，這些酒廠共同的特色是都會加入一些台灣在地的物產作為原料，例如茶、米、桂圓、金棗等。樂花園是目前台北販售最齊全台灣本土精釀啤酒酒廠的酒吧，在菜單上不僅僅可以看到不同的啤酒品項，同時也介紹了每一個酒廠的特色與故事。

飲食方面樂花園有甜點、滷味可供挑選，滷味是跟台北現存歷史最悠久的小春樓合作，遵循百年古法是真正道地的台北滷味，和現在市面上常見與外省滷味融合的滷味，具有完全不同的口感。在甜點方面，和調酒一樣使用迪化街南北雜貨店、中藥行所能買到的食材，希望能創造一股全新不同於追求歐美口味的新台式果子文化，目前販售的品項例如手工柴燒龍眼磅蛋糕、桂花白巧克力磅蛋糕、坪林有機烏龍茶瑪德蓮等。

除了道地台北風味的特色餐飲以外，樂花園也期待成為一個台北文化音樂空間，不定期舉辦各種音樂演出活動，其中最具特色的是台灣傳統音樂的表演，希望能將傳統音樂從距離一般民眾很遙遠的音樂廳，拉近生活之中，並讓年輕族群重新認識傳統音樂。而曾經在大稻埕曾經盛行的復古爵士樂，也是樂花園非常重要的音樂主題之一，不定期舉辦復古爵士派對。

在春節假期餘下的幾天，不妨撥出半天的時間到迪化商圈來趟探索，感受白天、夜晚皆具特色的老街，或許您會有更不同的大稻埕印象。

〈飲酒過量有礙健康〉

【記者謝政儒台北報導】針對Uber於今(15)日展開食品外送業務一案，交通部重申，有關目前Uber於我國從事之客貨運輸業務，皆應依公路法規定，向主管機關申請設立並核發汽車運輸業執照後始可營運。

現階段主管機關除對Uber非法經營情形持續執法處罰，立法院亦已提案修正公路法，並已進入審查程序，修法後將大幅提升非法營業者之罰則，並增訂檢舉者相關獎勵規定，呼籲有意從事者切勿心存僥倖以身試法，以免遭受重罰。

交通部表示，該部與Uber公司代表已進行多次會商，該公司對於政府要求其必須依法納管、保險及納稅等三項底線及後續多元化計程車方案雖皆表示配合意願，惟迄今仍未向主管機關提出具體計畫，一意違法經營，交通部對此甚表遺憾，並重申對其非法營業之行為執法取締絕不寬貸，並責成公路總局針對Uber EATS違規招募機車從事送貨營業進行取締稽查作業。截至今（15)日為止，公路總局已查獲6件違規案件，將依公路法第77條第2項規定舉發處罰新臺幣5萬元至15萬元，並吊扣車輛牌照2個月至6個月。

交通部強調，Uber於我國從事之客貨運輸業務，已有對應之運輸法規必須遵循，且皆有合法運輸業者提供相關服務。此外，相較於一般貨物運輸，其營業涉及餐飲、食品販賣與物流者，其食品運輸條件更須符合衛生福利部「食品良好衛生規範準則」訂頒之標準規定。因此，對於Uber不思具備合法從事經營的能力與條件，卻執意以規避企業經營責任方式非法營業的現況，主管機關除當賡續執法維護市場營運秩序外，未來倘經公路主管機關查獲藉由Uber或其他非法第三方貨運業者配送之食品及餐飲業者，除依公路法開罰外，亦將責請監理單位主動通報衛生主管機關，依其權責追究業者是否依規定確保其外購即食菜餚衛生安全，同步確保食品及餐飲業者不致將食品運送過程中可能產生的品質變異及其食品安全風險，藉與非法業者合作、或以共享經濟為由而轉嫁脫責，進而損及消費者權益。

另關於近期民意機關要求交通部行文Apple及Google兩家公司將Uber應用軟體予以下架乙節，交通部指出，鑒於最高行政法院對於駕駛人透過Uber及貨啦啦(lalamove)兩業者及其應用軟體非法經營汽車運輸業之違規情事皆已判決定讞在案，且相關消費糾紛與犯罪事件時有所聞，將責成公路總局於彙整相關非法事實後行文前揭公司，要求其依據消費者保護法規定，立即停止於其網路交易平台經銷相關從事違反我國法令之應用軟體，保障我國消費者生命及財產權益，踐行企業責任。

交通部除再次宣示對於非法汽車運輸業者的取締裁罰決心外，主管機關亦已積極投入輔導相關同質業者依法納管，公路總局近期已輔導與Uber外送業務性質雷同之業者「GoGoVan」取得汽車貨運業營業執照，依法納管並履行其營業責任。交通部再次呼籲，為避免糾紛發生時發生公權力無法介入、求償無門的風險，企業或消費者倘有客貨運輸需求，應選擇接受政府監督管理之合法汽車運輸業者提供服務，保障自身權益。

(自立晚報20161116)

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